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Conférence sur la diététique chinoise

10 mai / 19:30

Grande conférence sur la diététique chinoise par Isabelle Laading.

Loin des multiples régimes et cures occidentaux, le discours de la diététique chinoise demeure cohérent depuis plus de deux millénaires. Ses principes sont simples à comprendre et à utiliser car ils se fondent sur les lois immuables qui président à la vie dans la nature : dynamisme, adaptation et transformation.
Bien s’alimenter pour conserver ou retrouver une bonne santé suppose de se conformer à ces lois et d’envisager les propriétés thérapeutiques des aliments et les modes de cuisson en termes de mouvements énergétiques. Bien choisis, ces dynamismes permettent de relancer, tempérer ou harmoniser les fonctions organiques et psychiques.

Thèmes abordés lors de cet exposé :

  • Peut-on associer les conseils occidentaux et chinois?
  • Selon quels critères choisir ses aliments?
  • Propriétés des natures et saveurs des aliments
  • Comment favoriser les fonctions du système digestif et ainsi améliorer son équilibre global
  • Les effets du cru et du cuit sur la santé
  • Propriétés des modes de cuisson
  • Quelques conseils pour élaborer ses menus
  • Aliments et saisons
  • Questions-réponses

Isabelle Laading pratique et enseigne le shiatsu. Elle a été formée notamment par Maître Tokuda Ryotan (shiatsu, acupuncture japonaise, diététique et phytothérapie chinoises).

ouvrages publiés :

  • Les cinq saisons de l’énergie, la médecine chinoise au quotidien,
    éd. DésIris
  • Shiatsu, voie d’équilibre, éd. DésIris
  • Diététique chinoise, nourrir la vie, éd. DésIris
  • Astrologie chinoise, l’énergie des 9 étoiles, éd. Mercure de France (épuisé) télécharger gratuitement ce livre en pdf

participation libre

Détails

Date :
10 mai
Heure :
19:30

Organisateurs

AMES
ARAMÉ

Lieu

Salle Bonnefille
12 av de Paris
ROANNE,
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